Mie Ayam Ala Gerobakan (20 Bahan)

Siapa bilang mie ayam ala gerobakan sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep mie ayam ala gerobakan yang enak dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 20 bahan, kamu sudah bisa menyediakan mie ayam ala gerobakan yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 500 gram ayam
• 100 gram jamur merang
• 2 sdt garam
• 2 sdt gula
• 2 sdt micin (me : skip and ganti kaldu jamur)
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdt lada
• Minyak utk menumis
• Bumbu halus :
• 10 bwg merah
• 5 bwg putih
• 5 kemiri 2 ruas jahe
• 2 ruas kunyit
• Bumbu cemplung :
• 10 daun jeruk
• 2 serai
• 3 daun salam
• Bumbu mie :
• 2 sdm minyak dr topping ayam
• 1 sdm kecap asin angsa

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah mudah untuk membuat mie ayam ala gerobakan :

• Ayam potong dadu / cincang Kasar. Jamur iris2.kl aku rebus dan suwir.
• Haluskan bumbu halus dgn sedikit air.
• Tumis bumbu halus minyak agak banyak (minyak bumbu akan dipakai utk campuran mie) sampai matang masukan jamur dan ayam masukan juga bumbu cemplung beri bumbu kecap manis dan bumbu2 perasa lainnya. Tes rasa
• Penyajian: Rebus mie di air yang mendidih, tambahkan sawi dan bakso. Dalam mangkuk saji beri 2 sdm saus topping ayam, 1 sdm kecap asin, 1 sdm kecap manis (kl mau yamin), seujung sendok lada dan 1 sdm sesame oil kl suka. Aduk rata beri topping ayam diatasnya, sawi, bakso dan pangsit goreng. Jadi deh mie ayam abang2 nya, masak sendiri lebih sehat dan higienis. 👍🏼

Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.