Bolu Kukus Roti Tawar (12 Bahan)
Siapa bilang bolu kukus roti tawar sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep bolu kukus roti tawar yang lezat dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 12 bahan, bunda sudah bisa membuat bolu kukus roti tawar yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 7 lembar roti tawar, potong dadu
- 100 ml susu UHT (resep asli pakai santan)
- 80 gr gula pasir (resep asli 100 gr)
- 2 butir telur
- 1 sdt SP (resep asli 1 sdm ovalet)
- 1 sdt vanilli bubuk (tambahan dari saya)
- 1 sachet susu bubuk (tambahan dari saya)
- 5 sdm munjung margarin, dilelehkan (tambahan dari saya)
- 5 sdm munjung tepung terigu serba guna (tambahan dari saya)
- Secukupnya pasta pandan
- Topping :
- Secukupnya kismis/chocochip/keju
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah tidak sulit untuk membuat bolu kukus roti tawar :
Langkah pembuatan
- Masukkan dalam satu wadah telur, gula pasir, SP, dan vanilli. Mixer sampai putih kental berjejak.
- Masukkan santan, susu bubuk, dan tepung terigu bergiliran dan secara bertahap. Sambil adonan di mixer pakai speed terendah.
- Tambahkan pasta pandan dan margarin cair. Aduk rata.
- Masukkan potongan roti tawar. Aduk sampai rata.
- Masukkan setengah adonan dalam loyang yang telah di olesi margarin dan di taburi tepung terigu. Ratakan sambil sedikit di tekan. Beri topping. Taburi kismis/chocochip.
- Masukkan kembali sisa adonan di atas topping. Ratakan adonan sambil sedikit di tekan juga. Beri topping kismis/chocochip dan keju parut.
- Masukkan dalam kukusan/dandang yang telah panas. Jangan lupa beri serbet pada tutup kukusan. Kukus kurang lebih 25-30 menit.
- Setelah matang, keluarkan dari kukusan. Tunggu bolu sudah dingin baru keluarkan dari loyang dan di potong-potong.
Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.