Kroket Kentang (21 Pcs)

Siapa bilang kroket kentang sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep kroket kentang yang nikmat dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 27 bahan, Anda sudah bisa menciptakan kroket kentang yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• Bahan Kulit
• 500-600 gr kentang
• 150 ml air
• 100 gr terigu
• 50 gr margarin
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 1/4 sdt lada bubuk
• 1/4 sdt pala bubuk (aq ga pake)
• 1 butir telur
• Bahan Isian
• 2 bh wortel ukuran besar, rebus potong kotak kecil
• 100 gr buncis, rebus potong kecil2
• 250 gr daging sapi, rebus potong kotak kecil
• 1/2 bh bawang bombay
• 2 siung bawang putih
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 1 sdt gula pasir
• 2 sdm saus tiram
• 1/4 sdt lada bubuk
• 1 btg daun bawang
• 1 btg seledri
• 1 sdm margarin
• Bahan pelengkap
• Terigu
• Air

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah tidak sulit untuk membuat kroket kentang :

• Panaskan margarin, masukkan bawang putih dan bombay. Tumis hingga wangi, masukkan daging rebus. Aduk rata

  

• Tambahkan wortel dan buncis, aduk rata. Masukkan bumbu2

  

• Tambah air, daun bawang dan seledri. Aduk rata, masak hingga bumbu meresap, tambahkan larutan maizena. Aduk hingga matang, sisihkan

  

• Panaskan air dan margarin hingga mendidih, masukkan terigu, aduk2 hingga tepung matang

  

• Masukkan adonan tepung ke kentang kukus yang sudah dihaluskan, tambahkan bumbu dan telur. Aduk hingga rata

  

• Timbang 40 gr, pipihkan, beri isian, bungkus dan bentuk bulat lonjong

  

• Celup ke adonan terigu dan air, balur dengan tepung roti yang sudah dihaluskan

  

• Goreng di minyak panas dengan api sedang hingga kecoklatan atau golden brown

  

Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.