Ikan Kembung Pesmol (18 Bahan)
Siapa bilang ikan kembung pesmol sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep ikan kembung pesmol yang enak dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 18 bahan, kamu sudah bisa menyediakan ikan kembung pesmol yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 1/4 kg ikan kembung
- Bahan Halus :
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 bh cabe merah
- 2 bh kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- Bahan cemplung :
- 1 btang serai
- 1 ruas lengkuas
- 1 bh tomat
- 1 bt daun bawang
- Cabe rawit secukupnya (sesuai selera)
- 4 lbr daun jeruk
- Bahan pelengkap :
- secukupnya Garam, gula pasir, kaldu jamur
- 200 ml air
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah tidak rumit untuk membuat ikan kembung pesmol :
Langkah pembuatan
- Bersihkan ikan kembung, kemudian potong 2 bagian tiap ekornya dan marinasi dengan garam serta perasan jeruk lemon/jeruk purut, diamkan 30 menit. Setelah itu goreng sd masak.
- Siapkan bahan halus kemudian blender dan tumis hingga masak dan harum
- Kemudian tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya...aduk2 hingga tercampur rata
- Masukkan batang serai dan lengkuas yg sdh digeprek serta daun jeruk...aduk2 hingga harum...kemudian tambah air dan masukan ikan kembungnya...aduk hingga tercampur rata...biarkan sd airnya menyusut dan meresap ke ikannya
- Masukkan irisan tomat dan daun bawang serta cabe rawit...aduk2 sebentar saja. Matikan kompor dan siap disajikan
- Siap dihidangkan dan disantap Yummmy...suegerrr uenak😘😘👌👌👍👍
Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.