Mangut (20 Bahan)

Siapa bilang mangut sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep mangut yang enak dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 20 bahan, kamu sudah bisa membuat mangut yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1/2 kg ikan asap
• 6 buah tahu goreng
• 1 genggam daun kemangi (skip)
• 2 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk
• 1 batang sereh, geprek
• 1 ruas lengkuas
• 500 ml Santan cair
• 10 buah cabe rawit
• secukupnya Air
• 4 butir petai (tambahan saya)
• secukupnya Gula, garam, penyedap
• Bumbu halus
• 6 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 5 buah cabe merah keriting
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 2 butir kemiri
• 1 ruas kunyit
• 1 ruas jahe (skip)

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah gampang untuk membuat mangut :

• Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun jeruk hingga harum dan kunyit matang

  

• Masukkan ikan asap. Tambahkan air

  

• Masukkan tahu goreng. Bumbui dengan gula, garam dan penyedap. Masak hingga bumbu meresap

  

• Masukkan santan. Masak hingga agak menyusut. Masukkan cabe rawit utuh. Masak sebentar. Angkat dan sajikan

  

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.