Sayur Asem Khas Jakarta (30 Menit)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.6 ⭐ dari 1118
⌛ 30 menit
🗒️ 18 bahan
👩‍🍳 4 orang

Siapa bilang sayur asem khas jakarta sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep sayur asem khas jakarta yang maknyus dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 18 bahan, Anda sudah bisa membuat sayur asem khas jakarta yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

Sayur Asem Khas Jakarta (30 Menit)

Bahan-bahan

  • 1 buah wortel
  • 1 buah jagung manis
  • 1 ikat kacang panjang
  • 1 buah labu siam
  • 1 buah tomat merah ukuran sedang
  • 1 genggam capar gede
  • 1 lembar daun salam
  • secukupnya seledri
  • secukupnya asam jawa
  • Bumbu Uleg
  • 1 buah cabe merah keriting
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 buah kemiri, bakar dahulu
  • secukupnya garam
  • secukupnya gula
  • secukupnya ladaku
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Sayur Asem Khas Jakarta (30 Menit)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah praktis untuk membuat sayur asem khas jakarta :

Langkah pembuatan

  • Pertama tama siapkan semua bahannya. Cuci bersih sayuran dan potong sesuai selera.

    Sayur Asem Khas Jakarta (30 Menit)Sayur Asem Khas Jakarta (30 Menit)Sayur Asem Khas Jakarta (30 Menit)

  • Didihkan air, rebus jagung, wortel, dan labu siam. Kemudian uleg bumbu halus dan jangan lupa geprek lengkuasnya. Oiya jangan lupa masukkan asam jawanya ya.

    Sayur Asem Khas Jakarta (30 Menit)Sayur Asem Khas Jakarta (30 Menit)Sayur Asem Khas Jakarta (30 Menit)

  • Masukkan kacang panjang, capar, dan daun salam. Kemudian masukkan bumbu halus. Masak hingga mendidih. Bumbui sesuai selera. Terakhir, masukkan irisan tomat dan seledri. Sajikan.

    Sayur Asem Khas Jakarta (30 Menit)Sayur Asem Khas Jakarta (30 Menit)Sayur Asem Khas Jakarta (30 Menit)

Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.

Resep lainnya…