Singang Bandeng N Mujair (19 Bahan)
Siapa bilang singang bandeng n mujair sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep singang bandeng n mujair yang maknyus dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 19 bahan, kamu sudah bisa membuat singang bandeng n mujair yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 2 ekor mujair n 5 potong bandeng segar(manfaatin yg ada di kulkas)
- Bumbu potong:
- 2 buah bawang merah iris tipis
- Bumbu geprek:
- 1 ruas jari sere
- 1 ruas jari jahe
- Bumbu tambahan:
- 1 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 1 bungkus kecil asam jawa(harga 1000)
- Bumbu halus:
- 1 sdt merica bulat
- 1/2 sdt ketumbar bulat
- 1 buah kemiri
- 1 ruas jari kunyit
- 5 buah cabe merah
- 4 buah cabe rawit
- Minyak utk menumis
- secukupnya Garam gula pasir dan kaldu bubuk
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 10 langkah tidak sulit untuk membuat singang bandeng n mujair :
Langkah pembuatan
- Cuci ikan kembali(karena dah msuk kulkas biasanya dah sy siangi)
- Tumis bawang merah iris hingga harum
- Lalu masukan bumbu halus n dedaunan ma jahe+ hingga redius lalu beri sedikit air
- Masak hingga air menyusut dan bumbu tdk langu
- Masukan kembali air sesuai kuah yang diinginkan
- Masukan asam jawa,masak hingga air mendidih
- Masukan garam gula pasir dan bumbu kaldu lalu koreksi rasa
- Setelah rasa sdh sesuai masukan ikan
- Masak ikan hingga empuk dan air sedikit menyusut
- Nah...dah siap deh singangnya,selamat mencoba y...segar jika disantap selagi panas
Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.