Cara Bikin Gulai Ikan Tenggiri
Siapa bilang gulai ikan tenggiri sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep gulai ikan tenggiri yang enak dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 20 bahan, kamu sudah bisa menciptakan gulai ikan tenggiri yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 1/2 kg ikan tenggiri
- 1 buah jeruk nipis
- Bumbu halus;
- 6 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang merah besar(bawang Holland)
- 1 sdt Ketumbar
- 2 buah kemiri
- 1 ruas Jahe
- 1 ruas kunyit
- 2 cabe merah besar (boleh di tambah klo suka pedas)
- Bahan campuran;
- 1 btng Sere di geprek
- Daun salam dan daun jeruk
- Sedikit jinten
- 1 ruas Langkuas di geprek
- secukupnya Garam
- Gula dan kaldu jamur
- 1 Santan kara
- Minyak secukupnya untuk menumis bumbu
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah tidak rumit untuk membuat gulai ikan tenggiri :
Langkah pembuatan
- Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan jeruk nipis dan sedikit garam diamkan selama 15 menit
- Goreng ikan sebentar jangan terlalu kering
- Panaskan minyak tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum, tambahkan jintan,daun salam, Sere, daun jeruk dan lengkuas
- Masukkan ikan, santan dan tambahkan air secukupnya aduk2 biarkan kuah sedikit menyusut, lalu tambahkan gula, garam dan kaldu jamur secukupnya dan icip rasa.
- Masak lagi sebentar sampai kuah berkurang atau sesuai selera ya klo saya suka banyak kuah 😊, tambahkan bawang goreng. Gulai ikan tenggiri siap di sajikan
Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.