Tahu Telur Bumbu Kacang (1 Porsi)
Siapa bilang tahu telur bumbu kacang sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep tahu telur bumbu kacang yang maknyus dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 14 bahan, kamu sudah bisa menciptakan tahu telur bumbu kacang yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 1 potong tahu, kukus 10'
- 1 mangkok tauge, rebus sebentar
- 1 mangkok ketimun cacah
- 2 butir telur/porsi
- secukupnya Bawang goreng
- secukupnya Kecap manis
- secukupnya Krupuk
- ✨Bahan Bumbu Kacang/porsi:
- 2 cabe rawit/sesuai selera
- 1/2 siung bawang putih (klo siungnya kecil, pakai 1 siung ya, sis..)
- 2 sdm kacang tanah goreng
- Sejumput garam
- 2 sdm gula merah sisir
- 3 sdm air asam/air jeruk limau
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah tidak rumit untuk membuat tahu telur bumbu kacang :
Langkah pembuatan
- Kukus tahu Rebus tauge sebentar saja, tiriskan. Siapkan ketimun cacah Siapkan air asam (5 biji mata asam Jawa diberi 100 ml air panas, aduk)
- Pecahkan telur, beri sedikit garam dan merica bubuk. Kocok lepas. Beri beberapa irisan tahu kukus. Goreng tahu telur di teflon hingga matang
- Siapkan bahan bumbu kacang : Uleg secara bertahap. Uleg cabe, baput dan garam. Lalu beri kacang tanah goreng. Uleg hingga halus. Masukkan gula merah. Uleg hingga halus. Pindahkan ke mangkok, lalu beri air asam sedikit demi sedikit. Aduk hingga kental.
- Penyajian: Siapkan piring saji. Tata tahu telur goreng, tauge rebus dan ketimun cacah. Tuang bumbu kacang. Beri kecap manis dan bawang goreng.
- Tahu Telur Bumbu Kacang siap dihidangkan 👍😍
Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.