Ayam Rica Rica Porsi 2/3 Orang (1 Jam)

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.1 ⭐ dari 350
⌛ 1 jam
🗒️ 19 bahan
👩‍🍳 2 atau 3 orang

Siapa bilang ayam rica rica porsi 2/3 orang sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep ayam rica rica porsi 2/3 orang yang enak dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 19 bahan, Anda sudah bisa menyediakan ayam rica rica porsi 2/3 orang yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

Ayam Rica Rica Porsi 2/3 Orang (1 Jam)

Bahan-bahan

  • 2 atau 3 potong ayam
  • 1/2 jeruk nipis
  • 3 daun jeruk besar (iris)
  • 1 batang daun bawang
  • 1 batang sereh (geprek)
  • 1/2 jempol (orang dewasa) lengkuas
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt penyedap rasa
  • 1 sdt gula
  • 1/3 merica bubuk
  • 2 sdm minyak goreng
  • BAHAN HALUS :
  • 4 bawang merah
  • 1 1/2 bawang putih
  • 3 cabe merah
  • 10 (sesuai selera) cabe rawit
  • 1 1/2 kemiri
  • 1 jempol (orang dewasa) jahe
  • 1 gram kunyit bubuk
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Ayam Rica Rica Porsi 2/3 Orang (1 Jam)", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah praktis untuk membuat ayam rica rica porsi 2/3 orang :

Langkah pembuatan

  • Siapkan 2 atau 3 potong ayam bersih, campur merica bubuk, penyedap rasa, dan perasan jeruk nipis, masukkan ayam kedalam campuran bumbu tersebut, lalu diamkan ayam selama 5 menit
  • Goreng ayam setengah matang
  • Haluskan bamer, baput, camer, cawit, kemiri, jahe dan kunyit, tumis bersama sereh dan lengkuas geprek hingga matang, lalu masukkan ayam, aduk hingga bumbu merata
  • Masukkah air, garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya, aduk sampai rata, jika sudah matang taburkan daun bawang, matikan api, tunggu 2 menitan, dan...
  • Makanan siap di santap, selamat mencoba :)

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.

Resep lainnya…