Cara Buat Mpasi Lengkap 7 (9 Mo)
Siapa bilang mpasi lengkap 7 (9 mo) sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep mpasi lengkap 7 (9 mo) yang lezat dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 21 bahan, kamu sudah bisa menciptakan mpasi lengkap 7 (9 mo) yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- Karbohidrat :
- 1,5 genggam beras putih
- Protein Hewani :
- 3 ekor udang kupas
- Protein Nabati :
- secukupnya Kacang panjang
- Sayuran :
- 3 potong oyong/gambas
- Lemak :
- 2 sdm minyak kanola
- 1 sdt UB (tiap porsi)
- Bumbu Aromatik :
- 1 siung bawang merah (potong-potong)
- 1 siung bawang putih (potong-potong)
- 1 lembar daun salam
- Pelengkap :
- 45 ml kaldu udang
- 1 gram garam dapur
- Tambahan :
- 1/2 jeruk nipis
- 200 ml air
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah mudah untuk membuat mpasi lengkap 7 (9 mo) :
Langkah pembuatan
- Masukkan beras, buncis, wortel, daun salam ke dalam pot SC, lalu tambahkan 200 ml air. Set SC (Slow Cooker) selama 2 jam.
- Rendam udang kupas dgn air hangat dan beri perasan jeruk nipis utk menghilangkan bau amis lalu diamkan sebentar.
- Panaskan 2 sdm minyak kanola, tumis sebentar udang dgn bamer baput, lalu sisihkan.
- Masukkan oyong/gambas dan udang yg telah ditumis beserta minyaknya (kecuali bawang merah bawang putih) pada 1 jam terakhir. Tambahkan 1 gram garam lalu aduk hingga rata, tutup kembali SC dan tunggu hingga matang.
- Sisihkan daun salam kemudian haluskan 70% bubur dgn dipenyet di atas saringan kawat. Kerok hasil yg berada di bagian atas dan bawah saringan. Kemudian 30% sisanya dipenyet kasar, lalu aduk-aduk hingga bercampur merata seluruhnya, sisihkan.
- Bagi menjadi 3 porsi makan (pagi, siang, sore). Simpan 2 porsi yang ditempatkan pada wadah tertutup ke dalam kulkas.
- Sajikan tiap porsi dgn menambahkan 1 sdt UB sbg lemak.
- Untuk makanan yg disimpan di kulkas, hangatkan terlebih dahulu dgn cara dikukus atau disimpan di dalam magicom selama 10-15 menit sebelum disajikan.
Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.