(6 Langkah) Korean Spicy Chicken Kw
Siapa bilang korean spicy chicken kw sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep korean spicy chicken kw yang maknyus dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 27 bahan, Anda sudah bisa membuat korean spicy chicken kw yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- Fillet ayam bagian dada atau paha (secukupnya sesuai porsi)
- 3 butir bawang putih dicincang
- 1 cm jahe dicincang
- 1 buah Jeruk nipis
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt garam
- Bahan Tepung Kering & Basah
- 10 sdm tepung terigu
- 5 sdm tepung maizena
- 1 bungkus bon cabe level 15 (disesuaikan aja levelnya)
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt garam
- secukupnya Air
- Bahan saos
- 5-6 sdm saos cabai
- 3 sdm saos tomat
- 1 bungkus bon cabe level 15 (disesuaikan sama selera)
- 1 sdt saos tiram
- 1 sdt madu
- 1 sdt totole
- 1 sdt gula
- 3 butir bawang putih dicincang
- 1/2 butir bawang bombay dicincang
- daun bawang iris sesuai selera
- secukupnya air
- secukupnya garam
- minyak untuk menumis
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah tidak rumit untuk membuat korean spicy chicken kw :
Langkah pembuatan
- Potong fillet ayam menjadi ukuran lebih kecil, cuci bersih. Marinasi ayam dengan jeruk nipis, jahe, bawang putih, lada, garam. Aduk rata dan diamkan selama 1 jam
- Buat adonan tepung kering. Campurkan seluruh bahan tepung (kecuali air). Di mangkok terpisah, tuang air secukupnya dan ambil 2 sdm adonan tepung kering dan masukan ke mangkok berisi air. Aduk rata dan adonan basah siap dipakai.
- Campurkan bahan saos (kecuali bawang putih, bawang bombay, daun bawang, air, dan garam). Aduk sampai rata.
- Ambil ayam yang sudah dimarinasi tadi. Pertama celupkan ke dalam adonan basah lalu masukan ke dalam adonan tepung kering. Begitu seterusnya sampai fillet ayam habis.
- Panaskan minyak. Goreng ayam yang sudah ditepungi tadi sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan layu. Masukan adonan saos. Aduk sebentar sampai rata. Masukan air secukupnya dan aduk rata. Tambahkan garam secukupnya (kira-kira 1 sdt) lalu aduk sampai rata, diamkan sampai mendidih. Kecilkan api dan masukan ayam yang sudah digoreng tadi aduk sampai saos merata ke seluruh permukaan ayam. Masak sebentar lalu taburi daun bawang. Aduk dan masak sebentar. Matikan api. Korean spicy chicken KW siap disajikan.
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.