Nasi Bakar Tuna Pedas (hanya 18 Bahan)
Siapa bilang nasi bakar tuna pedas sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep nasi bakar tuna pedas yang nikmat dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 18 bahan, Anda sudah bisa menyediakan nasi bakar tuna pedas yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- Utk 9 porsi :
- 7 cangkir beras, dimasak seperti biasa di rice cooker
- 4 kaleng tuna chunck, @nett weight kurleb 112gr, sisihkan
- Bumbu halus :
- 1 bh red onion/4 bh bawang merah
- 5 bh bawang putih
- 5 bh cabe merah besar
- 2 bh tomat (iris saja)
- Seruas kecil jahe/1sdt bubuk jahe
- Seruas sedang lengkuas/1sdm bubuk lengkuas
- seruas kecil kunyit/1sdt bubuk kunyit
- 2 sdm garam
- Kaldu instan secukupnya (kalau suka)
- 10 lbr daun jeruk
- 5 lbr daun salam
- 2 batang serai
- secukupnya Minyak untuk menumis
- secukupnya Daun pisang
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah mudah untuk membuat nasi bakar tuna pedas :
Langkah pembuatan
-
Sisihkan nasi yg telah matang, aduk2 spy pulen dan biarkan dingin.
-
Tumis bumbu halus, tambahkan semua bumbu, aduk rata. Masukkan tuna, aduk perlahan spy tidak hancur, masukkan semua bumbu lainnya (daun jeruk, salam dan serai) dan masak hingga kandungan air hilang.
-
Siapkan daun pisang, sobek sesuai kebutuhan, elap bersih menggunakan lap basah, dan panaskan di atas teflon spy lembut.
-
Ambil 2-3 centong nasi, tata di atas daun pisang, tambahkan secentong tuna, kemudian gulung perlahan dan padatkan. Semat kedua ujungnya, rapikan ujung2 daun.
-
Kemudian bakar diatas teflon, bolak balik hingga daun kering.
- Nasi bakar siap dinikmati selagi hangat 😘
Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
