(4 Langkah) Mie Ijo Ayam Jamur

Siapa bilang mie ijo ayam jamur sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep mie ijo ayam jamur yang maknyus dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 24 bahan, kamu sudah bisa menyediakan mie ijo ayam jamur yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 500 gram mie telor abu (@ 100 gram / porsi)
• Bahan Minyak Ayam :
• 500 gram kulit ayam
• 6 bh bawang putih (sama kulitnya di geprek)
• 1 sdt micin
• 3 sdm kecap ikan
• 3 sdm kecap asin
• Bahan Kuah Kaldu:
• Tulang Ayam
• 1 bh Batang Daun Bawang
• 2 liter Air
• 1 sdm Garam
• 1 sdt lada
• 1 sdm Royco
• Tahu Bakso, Bakso
• Bahan Ayam Kecap:
• 400 gram Ayam Cincang potong kecil-kecil
• 4 bh bawang putih (cincang)
• 200 gram Jamur Kancing
• 3 sdm Kecap Manis
• 2 sdm Saus Tiram
• 1/2 sdm Kecap ikan
• 1 sdt Lada
• 1 cm Jahe

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah gampang untuk membuat mie ijo ayam jamur :

• Buat Minyak Ayam dengan cara memanaskan wajan dengan sedikit minyak, masukkan kulit ayam, bawang putih dan micin. Oseng sampai kecokelatan.

  

• Rebus ayam dengan masukkan semua bahan untuk membuat kuah kaldu selama kurang lebih 30 menit.

  

• Buat Ayam Kecap Jamur, caranya masukkan lebih dulu bawang putih, kemudian daging ayam, jamur, dan semua bahan yang diperlukan. Masak sampai matang dan aroma keluar. Lalu angkat.

  

• Rebus mie dalam air yang sudah mendidih, kurang lebih selama 1 sampai 1 setengah menit. Lalu aduk dengan 2 sdm minyak ayam yang sudah dibuat diawal. Kemudian masukkan ayam jamur, dan siapkan kuah kaldu diwadah mangkok terpisah disertai taburan daun bawang.

  

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.