Sambal Tomat Terasi Matang (1 Mangkok)
Siapa bilang sambal tomat terasi matang sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep sambal tomat terasi matang yang maknyus dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 9 bahan, bunda sudah bisa menyediakan sambal tomat terasi matang yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 2 buah cabai merah keriting (saya 5 buah)
- 15 Buah cabai rawit merah (saya 11 buah)
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah tomat
- 1 sdt terasi
- secukupnya Gula pasir
- secukupnya Garam
- Kaldu (optional)
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah tidak rumit untuk membuat sambal tomat terasi matang :
Langkah pembuatan
- Siapkan semua bahan.
- Tomat dibelah menjadi 4 bagian.
- Goreng semua bahan dengan sedikit minyak.
- Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih. Setelah halus masukkan tomat dan haluskan lagi (saya menggunakan blender dengan sedikit air)
- Bahan yang dihaluskan tumis diwajan dan ditambahkan terasi, gula dan garam Kemudian diaduk hingga rata. Jika suka gurih bisa ditambahkan kaldu secukupnya (optional). Jika aroma sudah harum, koreksi rasa.
- Sambal Tomat Terasi matang siap dihidangkan ya moms..
Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.