Bolu Ketan Hitam 1 Telur (hanya 7 Bahan)
Siapa bilang bolu ketan hitam 1 telur sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep bolu ketan hitam 1 telur yang sedap dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 7 bahan, Anda sudah bisa menyediakan bolu ketan hitam 1 telur yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 1 Butir Telur
- 100 gr Gula Halus (bisa dikurangi jika tdk suka manis)
- 1/2 sdt SP
- 100 gr Tepung Ketan Hitam
- 1 sdm (15 gr) Tepung terigu
- 100 ml susu cair
- 25 minyak sayur
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 11 langkah praktis untuk membuat bolu ketan hitam 1 telur :
Langkah pembuatan
- Siapkan wadah... Masukkan gula + telur + sp... Mixer dengan kecepatan rendah hingga berubah pucat
- Tambahkan sedikit susu cair (Saya tambahkan 50 ml susu cair dahulu) Kemudian mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak
- Kemudian masukan tepung ketan hitam dan mixer asal tercampur dengan rata
- Tambahkan tepung terigu dan sisa susu cair tadi (jadi sisanya 50 ml)..
- Kemudian mixer kembali sebentar saja hingga tercampur dengan rata
- Terakhir masukan minyak sayur.. Dan mixer cukup sebentar saja... Dan lanjut aduk balik dengan spatula hingga benar-benar tercampur dengan rata agar tidak ada minyak yg mengendap
- Siapakn loyang 16 cm Kemudian olesi loyang dengan Carlo hingga rata... Dan masukan adonan kedalam loyang lalu hentakan agar udara yg didalam keluar
- Masukan kedalam kukusan yg sebelumnya telah dipanaskan hingga mendidih.... Kukus selama 30 menit menggunakan api sedang dan alasi tutup panci dengan kain atau lap bersih
- Setelah matang angkat...dan keluarkan dari loyang
- Dan hasilnya mengembang dan lembut banget
- Semoga bermanfaat 🙏🏻🙏🏻
Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.