(5 Langkah) Mujair Bakar Teflon Sambal Kecap

Siapa bilang mujair bakar teflon sambal kecap sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep mujair bakar teflon sambal kecap yang lezat dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 19 bahan, Anda sudah bisa menyediakan mujair bakar teflon sambal kecap yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 500 gr ikan mujair
• Secukupnya minyak goreng
• Secukupnya kaldu bubuk & garam
• 3 sdm kecap manis
• 2 lembar daun jeruk (dibuang tulangnya)
• Bumbu Bakar
• 5 siubg bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sdm gula merah
• 2 butir kemiri sangrai
• 1 sdt ketumbar
• 1 ruas jahe
• 1 ruas lengkuas
• Sambal Kecap
• 1 buah tomat uk.besar
• 3 siung bawang merah
• 4 buah cabe rawit
• 3 sdm kecap
• 1/2 buah lemon/jeruk nipis

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah tidak sulit untuk membuat mujair bakar teflon sambal kecap :

• Bersihkan ikan, beri perasan lemon/ jeruk nipis dan garam, diamkan minim 10 menit. Goreng hingga matang (tapi tidak terlalu garing)

  

• Tumis bumbu halus hingga wangi, kemudian tambahkan daun jeruk. Lalu masukkan garam, kaldu bubuk & kecap

  

• Masukka ikab, aduk balik hingga ikan rata terlumuri bumbu, buarkan 5 menit hingga bunbu meresap. Matikan kompor

  

• Bakar ikan diatas teflon / grill pan, jika bumbu sudah meresap angkat dan sajikan dengan sambal

  

• Cara membuat sambal : Potong bawang merah, cabe rawit & tomat (masukkan dalam mangkok) beri kecap, perasannlrmon/jeruk nipis, aduk rata. Sambal siap disajikan dg ikan bakar

  

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.