(12 Langkah) Bolu Kukus Ketan Hitam Lembut Wangi Kepes Kepes Tanpa Mixer
Siapa bilang bolu kukus ketan hitam lembut wangi kepes kepes tanpa mixer sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep bolu kukus ketan hitam lembut wangi kepes kepes tanpa mixer yang nikmat dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 10 bahan, Anda sudah bisa membuat bolu kukus ketan hitam lembut wangi kepes kepes tanpa mixer yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 200 gr tepung ketan hitam
- 140 gr gula pasir
- 3 butir telur
- 1/4 sdt garam
- 1/4 s sdt vanili
- 1/2 sdt baking soda/soda kue
- 35 gram santan instan. bisa jg dipake 65 gram santan instan
- 1 sdm susu kental manis
- 125 gr minyak
- sayur
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 12 langkah tidak rumit untuk membuat bolu kukus ketan hitam lembut wangi kepes kepes tanpa mixer :
Langkah pembuatan
- Siapkan panci kukusan.
- Kemudin sipkan wadah bersih untuk mengocok telur dan gula pasir. Cukup dikocok menggunakan wisk smpe GULA LARUT aja yah. Tidak perlu dikocok sampai mengembng atau kental.
- Seteleh gula larut masukkan santan instan dan susu kental manis kembali hingga tercampur rata.
- Masukkan vanilli dan garam. Lalu aduk kembali
- Masukkan tepung ketannya setenghnya dulu. Oooh iyah tepung ketannya sudah di campur dg bakinh soda/soda kue tadi yah. Aduk asal rata. Kemudian masukan sisanya. Aduk lagey hingga tercampur rata.
- Masukkan minyak goreng. Aduk kembali sampai tercampur dan homogen.
- Siapkn loyang ukuran 19 cm. Akan tetapi yang sya gunakn kali ini loyng 24 cm. Jadi hasilnya agk kecil.
- Olesin sampai merata loyang dengan minyak goreng/mentega.
- Tuang adonan dalam loyang. Hentak2 kan beberpa kli supaya gelembung udaranya keluar.
- Kukus dalam panci yang tutupnya sudah dilpaisi kain. Lukus selama 25-30 menit.
- Tes tusuk. Jika tidak ada adonan menempel berarti dah matng sempurna.
- Berikut ini tampilannya setelah diiris2.lembut wangiii dan enak banget.maaf sekali gk sempet potoin yg habis dikeluarkan dari loyang yah 😊😊
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.