Cara Membuat Bolu Kukus Ketan Hitam
Siapa bilang bolu kukus ketan hitam sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep bolu kukus ketan hitam yang enak dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 12 bahan, kamu sudah bisa menyediakan bolu kukus ketan hitam yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 6 butir telur
- 200 gram gula pasir
- 1 sdt sp
- 200 gram tepung ketan hitam
- 1 sdt baking powder
- 1 bungkus santan instan
- 125 ml minyak goreng
- Bahan olesan :
- Butter cream
- Topping :
- Meses
- Keju parut
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 9 langkah gampang untuk membuat bolu kukus ketan hitam :
Langkah pembuatan
- Siapkan bahan2nya dahulu
- Di wadah campur telur, gula pasir dan sp mixer dgn speed paling tinggi sampai mengembang putih dan berjejak selama 10 menit, masukan tepung ketan hitam dan baking powder mix dgn speed paling rendah asal tercampur saja jgn lama2
- Masukan santan lalu minyak goreng mix sebentar saja dgn speed paling rendah kemudian ratakan aduk balik dengan spatula
- Siapkan loyang tulban mini ukuran diameter 8 cm tinggi 3,5 cm lalu oles dgn minyak tipis2 saja, isi dgn adonan kemudian kukus dgn api sedang cenderung kecil selama 15 menit
- Setelah matang angkat tunggu hangat keluarkan dari loyang total jadi 28 buah
- Oles permukaannya dgn butter cream kemudian beri topping
- Ini bisa dikemas pakai mika kecil ya kalau utk bakulan 🥰
- Icip dulu ah bolunya lembut banget lho 😍
- Selamat mencoba semoga bermanfaat..happy baking 🥰🥰
Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.