Martabak Mie Telur (6 Orang)
Siapa bilang martabak mie telur sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep martabak mie telur yang enak dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 13 bahan, kamu sudah bisa membuat martabak mie telur yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 20 lbr kulit lumpia
- 1 bungkus mie keriting Uk kecil
- 2 telur
- secukupnya Margarin
- Bumbu Mie:
- 6 Bawang merah uk kecil
- 2 Bawang putih uk besar
- 2 helai daun bawang
- secukupnya Cabe rawit
- Bumbu penyedap, garam, gula, lada
- Bahan perekat kulit pangsit
- 2 sdm tepung terigu
- secukupnya Air
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 10 langkah tidak rumit untuk membuat martabak mie telur :
Langkah pembuatan
- Rebus mie keriting 1/2 matang. Angkat. Tiriskan
- Cincang Bawang putih, Bawang merah, cabe rawit, daun bawang
- Panaskan margarin. Tumis Bawang putih & Bawang merah sampai kecoklatan
- Masukkan mie yg sudah direbus, aduk rata
- Masukkan daun bawang & cabe. Aduk rata
- Beri bumbu penyedap, garam, gula, lada. Cek rasa. Angkat mie & dinginkan
- Setelah mie sudah hangat, masukkan telur dan aduk rata
- Larutkan tepung terigu ke dalam air untuk perekat kulit pangsit
- Isi Kulit pangsit dengan mie, rekatkan dengan larutan tepung. Bentuk segitiga
- Goreng dengan api kecil agar tidak gosong dan isian matang merata. Sajikan❤️
Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
