Resep Bistik Sapi Ala Mamah

Siapa bilang bistik sapi ala mamah sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep bistik sapi ala mamah yang maknyus dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 24 bahan, Anda sudah bisa menyediakan bistik sapi ala mamah yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 250 gr daging sapi, giling
• 1 buah wortel ukuran besar
• 2 buah kentang ukuran sedang
• 12 buah buncis
• 250 ml air
• Bumbu marinasi :
• 1 sdt saos tiram
• 1 sdt kecap ikan
• 1 sdt sauce inggeris
• 1 sdt minyak wijen
• Bumbu kuah :
• 1 sdt kecap ikan
• 1 sdt saos tiram
• 1 sdt sauce inggeris
• 2 sdm kecap manis
• 1/4 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu jamur
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/8 sdt merica bubuk
• Bumbu halus :
• 3 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 4 btr kemiri
• Sedikit pala

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah mudah untuk membuat bistik sapi ala mamah :

• Siapkan semua bahan yg dibutuhkan. Haluskan bumbu halus, sisihkan terlebih dahulu.

  

• Masukkan semua bumbu marinasi ke daging sapi giling, aduk rata.

  

• Panaskan wajan beri sedikit minyak, tumis daging sapi giling. Aduk² hingga berubah warna dan matang, angkat sisihkan terlebih dahulu.

  

• Didihkan air, rebus wortel, buncis dan kentang secara bergantian. Angkat dan tiriskan airnya.

  

• Panaskan wajan beri sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus hingga berubah warna dan harum. Masukkan daging, aduk² lalu masukkan bumbu kuah, aduk lagi.

  

• Tuang air, bumbui dan masak hingga daging empuk dan kuah menyusut. Lakukan koreksi rasa.

  

• Penyajian : tata wortel kentang dan buncis lalu siram dg kuah daging. Segera sajikan dg penuh kasih utk orang² terkasih...💕

  

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.