Begini Resep Balado Terong Pete

Siapa bilang balado terong pete sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep balado terong pete yang sedap dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 13 bahan, Anda sudah bisa menciptakan balado terong pete yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 5 buah terong di potong-potong
• 2 papan pete kupas dibagi 2
• 15 buah cabai merah besar
• 20 buah cabai rawit
• 12 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 bungkus terasi ABC
• 2 lembar daun jeruk
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1 sdt gula pasir
• sesuai selera Garam
• Minyak goreng
• 60 ml air

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah gampang untuk membuat balado terong pete :

• Masukan bawang-bawangan, cabai-cabaian, dan terasi ke dalam blender/chopper, kemudian haluskan.

  

• Goreng terong hingga matang.

  

• Panaskan 4 sdm minyak goreng, kemudian masukan bumbu halus. Beri daun jeruk masak hingga bumbu benar-benar matang.

  

• Setelah bumbu benar-benar matang, tambahkan air aduk hingga rata. Masukan garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk kembali hingga rata. Masak sampai air agak menyusut.

  

• Masukan terong yang sudah di goreng kemudian aduk rata.

  

• Terakhir masukan pete, aduk rata. Masak selama 5 menit. Balado terong pete siap untuk disajikan.

  

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.