Egg Benedict (14 Bahan)

Siapa bilang egg benedict sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep egg benedict yang maknyus dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 14 bahan, bunda sudah bisa menciptakan egg benedict yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 2 butir telur
• 1-2 sdm cuka
• 1500 ml air
• 1 buah bun burger (bagian bawahnya saja) atau 2 lembar roti tawar
• bahan Hollandise sauce:
• 2 butir kuning telur
• 2 sdm mentega (lelehkan)
• sejumput garam atau sesuai selera
• 1 sdt cuka
• 3 sdm air matang
• sedikit perasan lemon
• bahan Topping (optional) :
• secukupnya daun bawang (iris tipis)
• 1 buah tomat buah (iris sesuai selera)

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah gampang untuk membuat egg benedict :

• Pertama-tama kita buat sauce nya dulu, caranya: campurkan 2 kuning telur dgn 1 sdt cuka, perasan lemon dan 3 sdm air matang,masak diatas api kecil sambil diaduk2 biar tdk menggumpal, kemudian masukkan mentega cair, aduk sebentar n tes rasa, jika telah sesuai selera, matikan api, sauce telah siap.
• Dalam teflon, panaskan mentega, masukkan bun burger atau roti tawar dan beef bacon/sosis sampai agak kecoklatan, kemudian balik sampai agak coklat, kemudian angkat. tata diatas piring ceper (biar cantik) 😄. bun burger/roti tawar paling bawah, kemudian beef bacon/sosis.
• Waktunya kita buat telur.. didihkan air tambahkan 1 sdm cuka. kemudian putar searah menggunakan sendok hingga muncul pusaran air, masukkan telur utuh, kemudian tunggu 3-4 menit, lalu angkat menggunakan saringan. tata diposisi paling atas roti dan sosis tadi.
• Terakhir siram dari atas telur dengan hollandise sauce. berikan topping daun bawang diatasnya, dan tomat dibagian pinggir. bisa jg dimakan dengan mayonais dan sambal botol. sy siy doyan 😍

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.