Sambal Bajak Teri (hanya 13 Bahan)

Siapa bilang sambal bajak teri sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep sambal bajak teri yang enak dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 13 bahan, Anda sudah bisa membuat sambal bajak teri yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 100 gr Teri Kering
• 12 btr Bawang Merah
• 6 siung Bawang Putih
• 2 bh Tomat Merah
• 3 bh Cabai Merah Besar
• 25 bh Cabai Rawit
• 1 sdt Terasi Udang
• 5 sdm Minyak Goreng
• 50 ml Air
• 2 sdm Gula Merah
• 1 sdm Gula Pasir
• 1/2 sdt Garam
• 1 sdt Kaldu Bubuk

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah tidak rumit untuk membuat sambal bajak teri :

• Siapkan bahan. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit, tomat dan minyak goreng dalam Chopper lalu haluskan. Bisa juga menggunakan ulekan.

  

• Cuci bersih teri kering lalu goreng sebentar. Tiriskan. Siapkan wajan, tuang bumbu halus lalu beri air, terasi udang, gula merah, gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata. Masak hingga air sedikit menyusut, koreksi rasa.

  

• Masukkan teri kering yang sudah digoreng, aduk hingga tercampur rata. Masak hingga warna berubah menjadi sedikit gelap. Angkat.

  

• Sajikan.

  

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.