Bolu Kurma (hanya 9 Bahan)
Siapa bilang bolu kurma sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep bolu kurma yang enak dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 9 bahan, kamu sudah bisa menciptakan bolu kurma yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Oleh :Resep Sedap
Ratings :4.4⭐ dari 453 ulasan
Website :sedaap.biz.id
Bahan-bahan :
- 150 gram kurma (sy jenis tunisia yg manis, pakai merk sapphire)
- 100 gram tepung terigu
- 100 gram gula pasir
- 100 gram margarin, cairkan
- 2 butir telur
- 1 sdt Cake emulsifier (sy SP)
- 1/4 sdt baking powder
- 1 bungkus vanili bubuk (berat 2 gram)
- Pewarna kuning (opsional)
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah praktis untuk membuat bolu kurma :
Langkah pembuatan :
- Siapkan semua bahan2.
- Mixer telur, gula pasir, SP & vanili bubuk hingga mengembang putih dan kental berjejak.
- Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak. Lanjut mixer dgn speed rendah saja asal tercampur.
- Masukkan sebagian kurma kedalam adonan, dan margarin cair. Aduk dg tehnik aduk balik menggunakan spatula. Jika suka boleh ditambah pewarna kuning.
- Panaskan oven suhu 175°C selama 10 menit.
- Tuang adonan kedalam cetakan yg sudah dioles tipis dgn margarin dan ditabur tepung terigu tipis2. Tambahkan sisa sebagian kurma sebagai topping bolunya. Sebelum dimasukkan dalam oven hentak²kan adonan yg sudah dimasukkan kedalam loyang tadi, tujuannya agar udara yang masuk bisa keluar.
- Panggang bolu kedalam oven selama 30 menit atau sampai matang tergantung oven masing² ya.
- Setelah bolu kurma matang, keluarkan dari oven. Dinginkan sebelum dipotong. Setelah itu siap sajikan.
Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.