Bolu Kurma (hanya 9 Bahan)
![Reviana Novitasari - editor resep sedaap Reviana Novitasari](https://sedaap.biz.id/themes/src/img/Reviana_Novitasari_72.png)
Siapa bilang bolu kurma sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep bolu kurma yang enak dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 9 bahan, kamu sudah bisa menciptakan bolu kurma yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
![Bolu Kurma (hanya 9 Bahan) Bolu Kurma (Hanya 9 bahan)](https://i0.wp.com/img-global.cpcdn.com/recipes/ebbd95e18a6e030b/720x480cq70/photo.webp)
Bahan-bahan
- 150 gram kurma (sy jenis tunisia yg manis, pakai merk sapphire)
- 100 gram tepung terigu
- 100 gram gula pasir
- 100 gram margarin, cairkan
- 2 butir telur
- 1 sdt Cake emulsifier (sy SP)
- 1/4 sdt baking powder
- 1 bungkus vanili bubuk (berat 2 gram)
- Pewarna kuning (opsional)
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah praktis untuk membuat bolu kurma :
Langkah pembuatan
- Siapkan semua bahan2.
- Mixer telur, gula pasir, SP & vanili bubuk hingga mengembang putih dan kental berjejak.
- Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak. Lanjut mixer dgn speed rendah saja asal tercampur.
- Masukkan sebagian kurma kedalam adonan, dan margarin cair. Aduk dg tehnik aduk balik menggunakan spatula. Jika suka boleh ditambah pewarna kuning.
- Panaskan oven suhu 175°C selama 10 menit.
- Tuang adonan kedalam cetakan yg sudah dioles tipis dgn margarin dan ditabur tepung terigu tipis2. Tambahkan sisa sebagian kurma sebagai topping bolunya. Sebelum dimasukkan dalam oven hentak²kan adonan yg sudah dimasukkan kedalam loyang tadi, tujuannya agar udara yang masuk bisa keluar.
- Panggang bolu kedalam oven selama 30 menit atau sampai matang tergantung oven masing² ya.
- Setelah bolu kurma matang, keluarkan dari oven. Dinginkan sebelum dipotong. Setelah itu siap sajikan.
Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.