Sponge Cake Tepung Ketan Coklat (6 Bahan)
Siapa bilang sponge cake tepung ketan coklat sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep sponge cake tepung ketan coklat yang maknyus dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 6 bahan, bunda sudah bisa menyediakan sponge cake tepung ketan coklat yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Oleh :Resep Sedap
Ratings :4.7⭐ dari 583 ulasan
Website :sedaap.biz.id
Bahan-bahan :
- 100 gr tepung ketan
- 25 gr coklat bubuk (Saya pakai yang afican black)
- 4 butir telur, pisah putih dan kuningnya
- 100 gr gula pasir
- 40 ml minyak goreng
- 70 ml susu cair
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah tidak rumit untuk membuat sponge cake tepung ketan coklat :
Langkah pembuatan :
- Siapkan loyang bulat diameter 17cm, alasi baking paper. Panaskan oven dengan suhu 160°C
- Siapkan semua bahan. Campur tepung ketan & coklat bubuk, sisihkan. Campur susu & minyak goreng, sisihkan.
- Campur kuning telur dan 1 sdm gula, aduk dengan whisk hingga gula larut. Tambahkan campuran terigu & campuran susu bergantian, hingga semua bahan tercampur rata. Sisihkan.
- Kocok putih telur hingga berbuih, tambahkan sebagianngula pasir. Kocok lagi hingga putih, masukkan sisa gula. Lanjutkan nengocok hingga putih telur kaku.
- Masukkan sebagian putih telur ke dalam adonan tepung ketan coklat, aduk balik hingga rata. Masukkan adonan ke dalam sisa putih telur, aduk balik kembali Pastikan semua adonan sudah tercampur rata
- Tuang adonan ke dalam loyang. Panggang disuhu 160°C selama 40 menit atau hingga matang.
- Dinginkan, keluarkan dari loyang, potong-potong sesuai selera. Sponge cake tepung ketan coklat siap disajikan.
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.