Blackforest Lembut (kue Ulang Tahun) ๐ (hanya 14 Bahan)
Siapa bilang blackforest lembut (kue ulang tahun) ๐ sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep blackforest lembut (kue ulang tahun) ๐ yang enak dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 14 bahan, Anda sudah bisa menyediakan blackforest lembut (kue ulang tahun) ๐ yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 10 btr telur ayam (yang 2 buang putihnya)
- 175 gr gula pasir
- 125 gr butter (lelehkan)
- 110 gr terigu kunci
- 50 gr coklat bubuk
- 40 gr maizena
- 2 sdm pasta coklat/blackforest
- 1 sdm SP
- Sedikit vanili (blh skip)
- Sedikit garam (biar gurih)
- Topping ๐:
- Secukupnya DCC (coklat blok)
- Secukupnya selai blueberry
- Secukupnya butter cream dan cherry
Atau ๐ lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 9 langkah tidak sulit untuk membuat blackforest lembut (kue ulang tahun) ๐ :
Langkah pembuatan
- Panaskan oven 180'C. Lelehkan butter dengan api kecil (jangan sampai mendidih ya). Lalu oleskan loyang dengan margarin dan baluran terigu secara merata ๐ฅ
- Ayak terigu, maizena, coklat bubuk, dan vanili bubuk ๐ฏ
- Mixer telur, gula, garam, dan sp. Mixer kecepatan tinggi hingga kental dan gula halus selama 15 menit. Masukkan pasta coklat, mixer sebentar. Matikan mixer ๐
- Ayak tepung sedikit2 sambil diaduk pelan2 saja ke dalam adonan telur. Masukkan butter yang sudah dilelehkan. Aduk balik menggunakan spatula sampai rata. โjangan aduk terlalu kuat, nanti kue bantetโ
- Masukkan adonan ke dalam loyang, hentakkan adonan. Oven selama 25 menit (sesuaikan dgn oven masing2) ๐ฅ
- Untuk tes kematangannya, tusuk adonan menggunakan lidi. Kalau lidinya bersih, tandanya kue matang sempurna ๐
- Keluarkan dari loyang, dinginkan. Kalau sudah dingin, belah jadi 2 olesi butter cream dan selai blueberry. Lalu tutup dgn cake 1 nya. Olesi keseluruhan dgn butter cream lalu hias dengan serutan coklat (kreasikan) ๐
- Yuhuuu yummyyy ๐
- Dingin makin nikmattt ๐
Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.