Ayam Bakar Kalasan (hanya 13 Bahan)

Siapa bilang ayam bakar kalasan sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep ayam bakar kalasan yang sedap dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 13 bahan, bunda sudah bisa menyediakan ayam bakar kalasan yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 7 potong ayam
• 1 bh jeruk nipis
• 2 lbr daun salam
• Secukupnya garam
• 2 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya
• 3 sdm kecap manis
• 1/4 sdt lada bubuk
• Bumbu Halus :
• 4 bh bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 bh kemiri
• 1/2 ruas jahe
• 1 sdt gula merah

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah tidak rumit untuk membuat ayam bakar kalasan :

• Cuci bersih ayam, kucuri ayam dg air perasan jeruk nipis, diamkan 5 menit. Bilas lagi hg bersih. Campur bumbu halus dg kecap manis dan lada bubuk, aduk rata.

  

• Marinasi ayam dengan bumbu kurleb 30 menit. Rebus ayam dg daun salam, daun jeruk dan secukupnya air, masak hg asat (pada step perebusan ini sy lupa dan sy langsung bakar).

  

• Bakar ayam di teflon anti lengket hg matang. Angkat, sajikan.

  

Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.