Cara Buat Sponge Cake 3 Telur Tanpa Obat-obatan

Bahan-bahan :

• 3 butir telur uk sedang
• 50 gram gula pasir (tambah dikit kl suka manis)
• 100 gram tepung 📐
• 60 Ml susu cair/santan (aku ½ bks kara kemasan 🔺️+ air)
• 30 ml minyak goreng
• Sejumput garam
• Secukupnya pasta pandan
• 1 sdt air perasan jeruk nipis

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 9 langkah mudah untuk membuat sponge cake 3 telur tanpa obat-obatan :

Langkah pembuatan :

• Ayak tepung, sisihkan
• Bahan cair: Campur di wadah terpisah santan+ air (60ml), minyak, pasta pandan+air jeruk nipis. Aduk rata.
• Pisahkan kuning dari putih telur.
• Mixer putih telur dgn kecepatan tinggi, masukkan garam, lalu gula secara bertahap(: 3 kali masuk gula,) mixer sampai soft peak (putih kaku, tdk menetes saat garpu mixer diangkat)
• Selanjutnya masukkan kuning telur satu persatu, mixer speed paling rendah. Sebentar aja asal nyampur. Lanjut pasta pandan, dan bahan cair.
• Terakhir tepung. Mixer sebentar jg, lanjut pake spatula, aduk balik. Jangan over mix, bantat ceunnah...
• Masukiin loyang tulban/ loyang persegi (saran yg diameter 18 cm tnggi 6) Eike punya kegedean 😅) oven dgn api sedang ± 30 menit, test tusuk lbh afdol 👍

• Angkat, tengkurepin di atas rak kawat, angin²kan. Kl udah gak panas baru dilepas dr loyangnya, potong². (Cuil kena pisau 👇)

• Verasi loyang kotak lbh rapih potongannya

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.