(7 Langkah) Bistik Lidah Sapi

Siapa bilang bistik lidah sapi sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep bistik lidah sapi yang sedap dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 25 bahan, Anda sudah bisa membuat bistik lidah sapi yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1/2 potong lidah sapi
• 2 1/2 sdm kecap manis (jika suka manis bisa ditambahkan)
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu sapi
• 1 siung bawang bombay, iris
• 1 batang daun bawang, iris
• Secukupnya air
• Bumbu Halus
• 8 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1/2 sdt lada putih
• 1/4 sdt pala bubuk
• 1 ruas jahe
• 1 buah cabai rawit merah (jika suka pedas)
• Secukupnya minyak
• Bumbu Rempah (Sangrai)
• 1 butir bunga lawang
• 3 cm kayu manis
• 2 butir kapulaga
• 3 butir cengkeh
• Pelengkap
• 2 batang buncis, potong kecil-kecil
• 2 buah wortel, potong korek api
• 3 buah kentang, potong memanjang, goreng
• Bawang goreng

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah tidak rumit untuk membuat bistik lidah sapi :

• Siapkan semua bahan-bahan yang akan digunakan.

  

• Tumis bumbu halus dan bumbu rempah. Tumis sampai berubah warna kemudian masukkan bawang bombay sampai layu.

  

• Kemudian tambahkan kecap, garam, gula, kaldu sapi aduk hingga bumbu tercampur rata. Masukkan lidah sapi, tumis terus hingga lidah sapi setengah matang

  

• Jika lidah sapi sudah setengah matang, tambahkan air, koreksi rasa. Diamkan hingga kuah mendidih.

  

• Masukkan irisan daun bawang, diamkan hingga kuah meresap ke dalam lidah sapi dan berubah menjadi kental. Lidah sapi akan empuk dengan sendirinya. Gunakan api kecil.

  

• Untuk membuat sayur, rebus air hingga mendidih, masukkan wortel dan buncis selama 3 menit, jangan terlalu lama karena sayuran akan layu.
• Hidangkan bistik lidah sapi dengan sayur, kentang goreng dan taburan bawang goreng.

  

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.