Begini Resep Coffee β˜• Cotton Sponge 🍰 Cake

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.1 ⭐ dari 442
βŒ› -
πŸ—’οΈ 8 bahan
πŸ‘©β€πŸ³ D 18cm, T 9 cm

Siapa bilang coffee β˜• cotton sponge 🍰 cake sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep coffee β˜• cotton sponge 🍰 cake yang sedap dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 8 bahan, kamu sudah bisa membuat coffee β˜• cotton sponge 🍰 cake yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

Begini Resep Coffee β˜• Cotton Sponge 🍰 Cake

Bahan-bahan

  • 5 butir telur (@57-60 gr dg kulit)
  • 1/4 sdt garam
  • 65 gram susu hangat
  • 10 gram kopi instan
  • 50 gram minyak
  • 1 sdt vanila essence
  • 100 gr all purpose flour
  • 100 gram gula pasir (saya blender agar mudah larut)
⚑ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Begini Resep Coffee β˜• Cotton Sponge 🍰 Cake", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau πŸ‘‡ lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 11 langkah tidak rumit untuk membuat coffee β˜• cotton sponge 🍰 cake :

Langkah pembuatan

  • Hangatkan susu, larutkan kopi instan, aduk rata, sisihkan. Pisahkan kuning dan putih telur. Mix kuning dengan vanila essence, garam, minyak,kopi dan ayak tepung agar tidak ada yang bergerindil. Aduk rata.

    Begini Resep Coffee β˜• Cotton Sponge 🍰 CakeBegini Resep Coffee β˜• Cotton Sponge 🍰 Cake

  • Siapkan loyang tanpa sambungan, oles pinggiran dengan minyak, alasi bagian bawah loyang dengan kertas roti. Preheat oven 140c api atas bawah, selama 10-20 menit tergantung oven masing-masing. Masukkan juga loyang yang lebih besar dari ukuran loyang kue isi air.

    Begini Resep Coffee β˜• Cotton Sponge 🍰 CakeBegini Resep Coffee β˜• Cotton Sponge 🍰 Cake

  • Kocok putih telur, masukkan gula sedikit demi sedikit, kocok dengan kecepatan sedang hingga softpeak.

    Begini Resep Coffee β˜• Cotton Sponge 🍰 Cake

  • Mix dengan adonan kopi 1/3 bagian dahulu kemudian aduk perlahan-lahan, kemudian masukkan 1/3 bagian lagi, sampai semua bahan adonan tercampur rata.

    Begini Resep Coffee β˜• Cotton Sponge 🍰 CakeBegini Resep Coffee β˜• Cotton Sponge 🍰 Cake

  • Masukkan 1/3 bagian adonan, ratakan, kemudian beri taburan bubuk cocoa diatasnya secara merata, lanjut masukkan 1/3 bagian adonan lagi, beri taburan bubuk cocoa lagi. Kemudian masukkan sisa adonan. Hentakan 2an loyang agar gelembung di dalam adonan keluar. Maap ya saya lupa Poto pas di tabur cocoanya πŸ˜”

    Begini Resep Coffee β˜• Cotton Sponge 🍰 Cake

  • Panggang di oven selama 60 menit kemudian naikkan ke suhu 150c lanjut panggang selama 5-10menit atau sampai permukaan atas kue coklat keemasan.

    Begini Resep Coffee β˜• Cotton Sponge 🍰 Cake

  • Sedih deh, punya kue saya permukaannya crack 😭😭mungkin karena suhu oven saya ga tepat, api atas lebih panas dr bawah.

    Begini Resep Coffee β˜• Cotton Sponge 🍰 Cake

  • Nah ini penampakan pas baru banget keluar dr oven. Tunggu 10 menit dulu.

    Begini Resep Coffee β˜• Cotton Sponge 🍰 Cake

  • Ini penampakan setelah 10 menit, kata Koko Michael Lim, kue susut itu wajar. Jadi jangan panik ya say...😁

    Begini Resep Coffee β˜• Cotton Sponge 🍰 Cake

  • Balikkan di cooling rack, copot kertas rotinya, dinginkan dulu sebelum di santap.

    Begini Resep Coffee β˜• Cotton Sponge 🍰 CakeBegini Resep Coffee β˜• Cotton Sponge 🍰 CakeBegini Resep Coffee β˜• Cotton Sponge 🍰 Cake

  • Klo ga langsung di makan, bungkus dengan plastik wrap, kemudian masukkan ke wadah tertutup, bisa taru di suhu ruang maupun di kulkas. Aduh yang motong ponakan ga rapi 😭😭😭 yo wes lah yang penting rasanya kan, Ayuk qta coba...mmm empuknya pasπŸ₯°, kempus kempus😘, manisnya ok😍, cuman kopinya nih krg, kmrn pas habis cuman masukin 2gram aja😭 overall ok lah guys he he he

    Begini Resep Coffee β˜• Cotton Sponge 🍰 CakeBegini Resep Coffee β˜• Cotton Sponge 🍰 Cake

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.

Resep lainnya…