Begini Resep Sayap Ayam Kecap Pedas Manis

Siapa bilang sayap ayam kecap pedas manis sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep sayap ayam kecap pedas manis yang sedap dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 18 bahan, bunda sudah bisa menciptakan sayap ayam kecap pedas manis yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 👉 ½ kg sayap ayam, @dipotong jadi 2 bagian
• Secukupnya garam dan air jeruk nipis utk marinasi
• Secukupnya minyak utk menggoreng
• 👉 Bumbu halus :
• 4 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 10 buah cabe merah keriting / rawit (sesuai selera)
• Seiris jahe
• 2 butir kemiri sangrai
• 👉 Bumbu cemplung :
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 2-3 sdm kecap manis (selera)
• 2 lembar daun jeruk
• 2 batang sereh, geprek
• Seruas jari lengkuas, geprek
• 1 lembar daun salam
• Secukupnya garam dan gula (sesuai selera)

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah praktis untuk membuat sayap ayam kecap pedas manis :

• Cuci bersih sayap ayam, lumuri dgn garam dan air jeruk nipis, diamkan sebentar. Panaskan minyak, goreng sayap ayam sebentar aja asal berubah warna. Angkat, tiriskan

  

• Tumis bumbu halus dgn minyak sisa menggoreng sayap. Masukkan lada bubuk, daun jeruk, daun salam, sereh dan laos, masak sampai harum. Setelah bumbu matang, tambahkan 400 ml air, didihkan lalu masukkan sayap ayam. Aduk, lalu tutup wajan / ungkep sampai sayap ayam setengah matang.

  

• Masukkan garam, gula, kecap manis dan kaldu bubuk, aduk. Masak / ungkep lagi sampai air menyusut dan bumbu meresap / ayam matang. Koreksi rasa sampai sesuai selera, angkat

  

• Siap disajikan

  

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.