Sate Bakso Jamur Tempe Gembos Bakar (14 Bahan)

Siapa bilang sate bakso jamur tempe gembos bakar sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep sate bakso jamur tempe gembos bakar yang maknyus dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 14 bahan, Anda sudah bisa membuat sate bakso jamur tempe gembos bakar yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 250 gr jamur tiram, kukus dan peras
• 165 gr tempe menjes/tempe gembos (tempe ampas tahu), kukus
• 100 gr tepung tapioka
• 60 gr tepung terigu
• 1 butir telur
• 1 sdm bawang putih goreng
• 1 sdm bawang merah goreng
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1 sdt penuh garam halus
• 1 sdt penuh kaldu bubuk
• Bahan olesan :
• secukupnya Mentega
• secukupnya Kecap manis
• secukupnya Saos sambal

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah gampang untuk membuat sate bakso jamur tempe gembos bakar :

• Jamur dan tempe gembos di kukus selama 15 menit, diamkan hingga dingin lalu peras jamur agar tidak berair
• Haluskan jamur, tempe gembos, lada bubuk, kaldu bubuk, garam, bawang putih goreng, bawang merah goreng dan telur dengan menggunakan chopper atau ulekan

  

• Kemudian tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu ke dalam adonan yang sudah di haluskan tadi, aduk hingga rata

  

• Lalu bulat bulat kan adonan dengan berat 20gr atau sesuai selera. Oleskan minyak goreng di telapak tangan agar tidak lengket, lalu kan hingga adonan habis

  

• Rebus air dan tambahkan sedikit minyak goreng, tunggu hingga mendidih kemudian masukan adonan yang sudah di bulatkan tadi, tunggu hingga mengapung lalu angkat dan diamkan hingga dingin
• Campurkan kecap dan saos sambal, lalu tusuk bakso dan oleskan mentega serta campuran kecap tadi kemudian bakar dengan api sedang

  

• Angkat dan sajikan bersama saos sambal, saos tomat dan mayonaise

  

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.