Ayam Goreng Bumbu Padang Pariaman Sumatra Barat (hanya 10 Bahan)

Siapa bilang ayam goreng bumbu padang pariaman sumatra barat sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep ayam goreng bumbu padang pariaman sumatra barat yang lezat dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 10 bahan, kamu sudah bisa menyediakan ayam goreng bumbu padang pariaman sumatra barat yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1 kg /1 ekor ayam (Me : 15 pcs paha ayam)
• 150 gr Kelapa parut (me : 250 gr)
• 8 siung bawang putih (10 siung) bawang putih
• 2 ruas jahe
• 2 sdm ketumbar (me : 1 sdm ketumbar bubuk)
• 5 lembar daun jeruk
• 2 ruas jari lengkuas
• 1 batang sereh (me : 2 ruas jahe)
• 1 sdm garam
• 1/2 ruas jari kunyit (me : 1 sdm kunyit bubuk)

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah praktis untuk membuat ayam goreng bumbu padang pariaman sumatra barat :

• Siapkan bahan. Haluskan bawang putih dan jahe. Campur dengan kunyit bubuk dan ketumbar bubuk. Aduk rata bersama garam. Lumuri paha ayam dengan bumbu halus. Ratakan.

  

• Ungkep ayam kurang lebih 10 -15 menit. Tanpa air. Karena nanti pada saat di ungkep akan keluar air sendiri Angkat paha ayam.

  

• Siapkan lengkuas yang sudah di chop/parut. Aduk dengan kelapa parut dan sisa air ungkepan ayam. Masak sebentar.

  

• Goreng ayam hingga kuning keemasan. Goreng kelapa parut yang sudah berbumbu tadi sampai golden brown. Tiriskan.

  

• Sajikan Ayam Goreng Bumbu Padang Pariaman Sumatra Barat bersama sambal terasi. Semoga bermanfaat.

  

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.