Oseng Pelangi (hanya 9 Bahan)
Siapa bilang oseng pelangi sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep oseng pelangi yang sedap dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 9 bahan, kamu sudah bisa menyediakan oseng pelangi yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 1/4 kg fillet ayam
- 3 siung bawang putih
- 2 ruas jahe
- 4 siung bawang merah
- Sayuran : brokoli, buncis,baby corn (secukupnya), daun bawang
- 4 pcs Tahu putih
- Bumbu : garam,gula,kaldu jamur, saos tomat,kecap dan saus tiram
- Minyak untuk menumis
- Jeruk lemo untuk perasan akhir
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 16 langkah tidak rumit untuk membuat oseng pelangi :
Langkah pembuatan
- Potong ayam campurkan dengan bawang putih cincang dan 1 ruas jari jahe yang sudah dicincang alus. Bumbui dengan gula dan garam. Aduk rata sisihkan. Bisa disimpan di kulkas ya
- Siapkan tahu. Potong tahu lalu goreng hingga kecoklatan. Lalu sisihkan
- Siapkan bawang dan sayurannya
- Tumis ayam hingga setengah matang lalu sisihkan
- Dengan menggunakan wajan yg sama,tambahkan sedikit minyak lalu tumis bawangnya.
- Setelah harum masukkan baby corn
- Jika baby corn sudah melunak, masukkan sayuran lainnya seperti wortel, batang brokoli.
- Kemudian masukkan ayam, lalu bumbui dengan garam,gula dan kaldu jamur. Aduk rata
- Masukkan buncis
- Tambahkan tahu, saos tiram dan saos tomat aduk rata dan tambahkan air bila perlu
- Jangan lupa cek rasa ya,jika pas masukkan brokoli dan daun bawang.
- Tambahkan sedikit air disekitar tumisan lalu tutup sebentar.
- Buka cek rasa, tambahkan sedikit kecap.manis aduk dan matikan kompor
- Berikan perasan jeruk lemo sebelum dihidangkan. Benar benar memberi rasa segar
- Ini banyak selera yg disatukan jadi agak campur sari ya. Tapi anak2 suka ya dengan senang hati mama buatkan hehehe
- Masakkan ini menyatukan hidangan random lainnya..selamat menikmati
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.