Resep Chiken Shawarma Platter
Siapa bilang chiken shawarma platter sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep chiken shawarma platter yang sedap dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 9 bahan, Anda sudah bisa menyediakan chiken shawarma platter yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 6 Paha Ayam / Drumstick (Me 3Pcs)
- 3 sdm Minyak (Me 2 sdm)
- 3 sdm Yogurt (Me 2 sdm)
- 2-3 sdm Shawarma Spice Mix (Me 2 sdm)
- 1/2 sdt Garam
- 1 Siung Bawang Bombay (Me 1/2 Siung)
- Secukupnya Selada
- Timun Secukupnya (potong sesuai selera buang tengahnya)
- Tomat Secukupnya (potong sesuai selera buang tengahnya)
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah gampang untuk membuat chiken shawarma platter :
Langkah pembuatan
- Cuci bersih ayam, kemudian fillet ayam dengan cara : sayat melingkar bagian pergelangan kakinya, kemudian ambil sisi daging yang terpendek lalu sayat dan kuliti dari tulangnya. Lihat pada gambar
- Tambahkan minyak + garam + yogurt + spice mix + bawang bombay. Aduk rata sampai semua ayam terlumuri dengan bumbu marinasi.
- Marinasi ayam semalaman atau minimal 2 jam (lebih lama lebih bagus).
- Setelah dimarinasi, tata ayam diatas rak dengan posisi kulit ayam diatas beserta bawang bombaynya. Oven ayam dengan suhu 230 - 250°C selama 20 menit (sebelumnya panaskan oven 15 menit sebelum dipanggang ya) oven ayam hingga matang sampai berubah warna kecoklatan, lihat dari warna kulit ayamnya.
- Setelah matang, keluarkan ayam dari oven dan diamkan selama 10 menit, setelah itu potong² ayam sesuai selera.
- Cara Penyajian : ambil selembar Naan Bread (Lihat Resep sebelumnya) kemudian ambil selada dan tata ayam diatasnya, lalu timun dan tomat yg sudah dipotong sesuai selera.
- Kemudian tuang Yogurt Souce diatasnya (lihat resep yogurt souce sebelumnya). Chiken Shawarma siap disajikan. Selesaiii
Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.