(7 Langkah) Asem-asem Kambing Bumbu Sederhana

Siapa bilang asem-asem kambing bumbu sederhana sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep asem-asem kambing bumbu sederhana yang lezat dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 15 bahan, kamu sudah bisa menyediakan asem-asem kambing bumbu sederhana yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 300 gr daging Kambing + tetelan + balungan
• 1 buah wortel besar
• 1 bungkus buncis
• 8 buah asem belimbing
• Bumbu
• 7 bawang merah
• 5 bawang putih
• 2 ruas lengkuas (geprek)
• 3 lembar daun salam
• Secukupnya Garam
• Secukupnya Gula
• Secukupnya Lada
• Secukupnya Totole
• Masako Sapi (opsional)
• Rawit utuh atau di potong (opsional)

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah gampang untuk membuat asem-asem kambing bumbu sederhana :

• Rebus daging kambing, air rebusan pertama saya buang. Kemudian didihkan air secukupnya, lalu rebus lagi pakai metode 5.30.7 +10 menit supaya daging empuk.
• Sambil menunggu daging dimasak, siapkan bahan lainnya. Iris duo bawang, potong asem belimbing, potong wortel berbentuk dadu, dan potong buncis.
• Setelah daging dirasa empuk, tiriskan kemudian potong daging kecil-kecil.
• Masukan irisan duo bawang, lengkuas yang sudah digeprek dan daun salam.
• Masukan kembali irisan dagingnya.
• Masak sampai mendidih, masukan wortel kemudian buncis, masak sebentar. Tambahkan gula, garam, lada, totole, masako sapi (opsional). Terakhir masukan asem belimbing dan rawit merah (opsi, me: utuh).
• Masak sebentar. Asem-asem daging kambing siap dihidangkan 😊

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.