Asem-asem Balungan Kambing (hanya 15 Bahan)

Siapa bilang asem-asem balungan kambing sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep asem-asem balungan kambing yang enak dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 15 bahan, kamu sudah bisa menciptakan asem-asem balungan kambing yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1/2 kg tulang kambing (masih ada dagingnya)
• 2 liter air utk rebusan pertama (daging harus terendam semua)
• 1 liter air utk rebusan kedua
• 2 belimbing wuluh, iris
• 3 cabe rawit
• Bumbu
• 1 sdm bumbu putih
• 1 sdm bumbu kuning
• 1 sdm bumbu merah
• 2 lembar daun jeruk
• 3 cm kayu manis
• Sedikit pala Bubuk
• 2 sdt garam
• 1 sdt gula merah
• 1 sdt kaldu bubuk (sy: Masako Sapi)

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah praktis untuk membuat asem-asem balungan kambing :

• Awali masak dengan cuci tangan dan membaca doa. Didihkan air, rebus tulang kambing dengan metode 10-30-20. Saring, cuci bersih daging

  

• Rebus air sampai mendidih. Tambahkan garam. Masukkan daging

  

• Siapkan teflon. Masukkan semua bumbu kecuali kaldu bubuk. Tumis hingga harum

  

• Masukkan bumbu ke dalam daging tambahkankaldu bubuk, gula Jawa dan belimbing wuluh. Rebus hingga mendidih dan belimbing wuluh layu. Cek rasa.

  

• Asem-Asem Tulang Kambing siap dinikmati

  

Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.