Gula Asem Daging Kambing (4 Porsi)

Siapa bilang gula asem daging kambing sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep gula asem daging kambing yang sedap dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 16 bahan, bunda sudah bisa menyediakan gula asem daging kambing yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1/4 daging kambing
• 3 sendok teh gula putih
• 2 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 3 biji kecil asam jawa
• 1 iris laja/lengkuas
• 1 ruas kecil kunyit
• 1 lembar daun salam
• 1 lembar daun jeruk
• 1 ruas kecil jahe
• sejumput ketumbar
• sedikit penyedap rasa
• sedikit merica bubuk
• kecap
• soda kue (opsional)
• 1/2 gelas air

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah praktis untuk membuat gula asem daging kambing :

• Potong daging kambing sesuai selera kemudian marinasi dengan merica bubuk, garam, kecap dan soda kue (agar daging cepat empuk). simpan di wadah tertutup dan diamkan sembari membuat bumbu.
• Hancurkan/ulek/rendos bahan” diatas spt bawang”an, garam merica, lengkuas, kunyit, jahe, ketumbar dan penyedap rasa. opsional yaaa seselera kalian saja bisa diatur”.
• Masukan minyak dalam wajan lalu panaskan. masukan bumbu lalu tumis hingga harum.
• Masukan daging kemudian aduk hingga tercampur rata.
• Tambahkan air ke dalamnya lalu aduk. setelah itu tutup wajan yg berisi masakan dan diamkan agar cepat matang jg meresap.
• Tambahkan bumbu seperti merica bubuk, garam, gula, daun”an, kecap dan jangan lupa tambah pula soda kue.
• Setelah mercak” dan rasanya sudah pas di lidah matikan api. sajikan pada wadah yg cantik seperti kalian yg memasaknya. 😍
• Makanan pun sudah siap dihidangkan dan dimakaan🤩🤩🥳

Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.