Asam Asam Kambing (4 Orang)
Siapa bilang asam asam kambing sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep asam asam kambing yang sedap dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 15 bahan, Anda sudah bisa menciptakan asam asam kambing yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Oleh :Resep Sedap
Ratings :4.1⭐ dari 2032 ulasan
Website :sedaap.biz.id
Bahan-bahan :
- 200 gram daging kambing
- 12 buah belimbing wuluh
- 2 buah tomat ijo
- 7 buah cabe rawit merah
- 1 batang serem
- 2 lembar salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 cm lengkuas
- Air untuk merebus daging
- Minyak goreng untuk menumis
- Garam
- Lada bubuk
- Bahan halus
- 8 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah tidak sulit untuk membuat asam asam kambing :
Langkah pembuatan :
- Semua dicuci bersih dan sisihkan
- Potong kecil kecil daging kambing kemudian rebus daging kambing sampai empuk
- Giling bumbu halus kemudian Iris cabe rawit merah, lengkuas, dan tomat hijau.
- Potong potong belimbing wuluh
- Tumis bumbu halus beserta cabe rawit merah, tomat hijau, serem, salam, lengkuas dan daun jeruk sampai harum
- Masukkan daging kambing yang sudah direbus kemudian tambahkan lada dan garam
- Kemudian masukkan belimbing wuluh masak sebentar dan angkat
Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.