Resep Krengsengan Daging Kambing
Siapa bilang krengsengan daging kambing sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep krengsengan daging kambing yang lezat dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 20 bahan, kamu sudah bisa membuat krengsengan daging kambing yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Oleh :Resep Sedap
Ratings :4.0⭐ dari 596 ulasan
Website :sedaap.biz.id
Bahan-bahan :
- 500 g daging kambing +Tulangan (potong dadu 2 cm)
- 2 sdm petis udang
- 3 sdm Kecap Manis Bango
- 2 tomat merah, potong
- 4 cabai merah, iris serong
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1/4 sdt merica putih bubuk
- 300 ml air
- 2 sdm minyak,untuk menumis
- AROMATIK:
- 3 butir cengkeh sangrai
- 1 butir pekak, sangrai
- 2 cm kayu manis
- BUMBU HALUS:
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 buah cabai rawit merah
- 3 buah cabai merah
- 2 butir kemiri, sangrai
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah gampang untuk membuat krengsengan daging kambing :
Langkah pembuatan :
- Lumuri daging kambing dengan bumbu halus, petis, dan Kecap Manis Bango. Diamkan selama 20 menit. Panaskan minyak. Tumis daging beserta bumbu & aromatik. Masak hingga berubah warna.
- Masukkan tomat dan cabai, aduk rata.Tambahkan garam, gula, dan merica, aduk rata. Tuangkan air. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat.
- Sajikan dengan nasi hangat
Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.