Botok Daging Aka Gadon Daging (hanya 15 Bahan)

Siapa bilang botok daging aka gadon daging sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep botok daging aka gadon daging yang lezat dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 15 bahan, kamu sudah bisa membuat botok daging aka gadon daging yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 500 g daging sapi halus/cincang
• 2 buah cabe hijau atau merah, iris2 serong
• 10-12 lbr Daun salam
• 10-12 bj cabe rawit
• 250 ml santan kental
• 1-2 btr telur (sy pakai 1, krn cuma tersisa 1😀)
• 3/4-1 sm garam
• 1 st gula merah
• 5 lbr daun jeruk purut, buang tulang daunnya
• Daun pisang utk membungkus dan lidi/tusuk gigi utk menyemat
• Bumbu halus:
• 1/2 bj bawang india/6 btr bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 5 btr kemiri
• 1 st ketumbar

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah praktis untuk membuat botok daging aka gadon daging :

• Uleg/blender bahan bumbu halus
• Campur dalam satu wadah: daging halus, bumbu, telur, santan, cabe rajang, daun jeruk, garam, dan gula merah. Aduk rata. Cicipi, gula dan garam bisa ditambah sesuai selera.
• Siapkan daun. Letakkan 1 lbr daun salam, taruh adonan daging di atasnya, beri cabe rawit. Bungkus sampai adonan daging habis.
• Kukus selama 25 mnt.
• Botok/gadon daging sapi siap disajikan.

Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.