Laksa Bogor (hanya 24 Bahan)

Siapa bilang laksa bogor sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep laksa bogor yang sedap dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 24 bahan, bunda sudah bisa menciptakan laksa bogor yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• Bahan Isian :
• 1 keping bihun jagung
• 1 mangkuk taoge
• 1 buah tempe
• 5 butir telur rebus
• Secukupnya daun kemangi
• secukupnya Bawang goreng
• Sambal
• Bumbu Halus :
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 4 butir kemiri sangrai
• 3 cm kunyit tua bakar
• 2 cm jahe
• 1/4 sdt jinten bubuk
• Bumbu Pelengkap :
• 2 batang serai, memarkan
• 3 cm lengkuas, memarkan
• 3 lembar daun jeruk
• secukupnya Garam
• secukupnya Kaldu bubuk
• secukupnya Gula
• 750 ml santan kentaal
• 1000 ml santan cair

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah gampang untuk membuat laksa bogor :

• Potong tempe jadi beberapa bagian, panggang dengan api kecil diwajan teflon sampai matang, angkat, dinginkan. Kemudian rebus bihun sampai matang. tiriskan, sisihkan.
• Tumis bumbu halus, masukkan serai, lengkuas dan daun jeruk. Masak hingga matang dan harum. Tuangi santan cair. Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih dan sambil sesekali diaduk. Lalu tuangi santan kental. Masak kembali hingga kuah mendidih. Koreksi rasanya.
• Penyelesaian : tata bihun, taoge, tempe bakar, lalu siram dengan kuah laksa panas. Sajikan dengan telur rebus, daun kemangi dan beri taburan bawang goreng. Tambah kucuran jeruk nipis dan sambal makin mantep rasanya.

  

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.