Lumpia Tempe (10 Bahan)

Siapa bilang lumpia tempe sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep lumpia tempe yang enak dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 10 bahan, kamu sudah bisa membuat lumpia tempe yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 200 gram tempe daun diiris lalu cincang kasar
• 2 batang daun bawang diiris
• 1/2 bawang bombay diiris (krn td bwg bombaynya kecil saya pakai 1/ bwg bombay bs diskip sya jg sk gak pake)
• 1 buah wortel diparut kasar (parutan keju)
• 4 butir telur ayam
• 1/2 sdt lada (saya td pakai 1 bungkus lada instan)
• 1/2 bungkus kaldu bubuk
• 1 sdt garam
• 2 bungkus kulit lumpia (16 lembar)
• 5 buah cabe rawit merah iris halus (td ga pake jd diganti lada / selera za bila sk pedes bs ditambahin di adonan)

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah tidak sulit untuk membuat lumpia tempe :

• Iris tempe tipis tipis lalu cincang kasar dgn pisau dapur saja.
• Parut wortel yg sdh dibersihkan parut dgn parutan keju.
• Iris daun bawang, bawang bombay, cabe rawit bila suka campur dgn irisan tempe

  

• Tambahkan telur lalu diaduk rata, kemudian tambahkan lada bubuk, garam, kaldu bubuk aduk hingga rata. Test rasa boleh dicicipin dulu biar rasanya bisa pas dgn selera masing2

  

• Siapkan kulit lumpia lalu isi dengan adonan 1 sdm munjung lalu lipat dan langsung digoreng, apinya jgn besar ya biar matengnya merata mpe dalam.

  

• Lumpianya jdi gendut2 kan kliatan difotonya biar udah dingin jg ga kempes jd gregetan bwt dimakannya hahaha

  

• Saya biasa goreng dgn api sedang tp dikecilin lg biar ga cpt gosong & biar matangnya mpe dalam

  

• Tips : * Agar kulit lumpia tdk terbuka saat menggoreng, masukkan lumpia dlm keadaan minyak sdh benar2 panas. * lumpia yg sdh diisi adonan lgsg digoreng jdi membungkusnya dkt dgn kompor hehehe * bila adonannya msh tersisa bisa digoreng lgsg tanpa kulit jdi telur dadar tempe, goreng dgn sedikit minyak & api kecil saja agar matang merata

  

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.