Rendang Ayam Minang Padang Pariaman (hanya 19 Bahan)

Siapa bilang rendang ayam minang padang pariaman sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep rendang ayam minang padang pariaman yang sedap dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 19 bahan, kamu sudah bisa membuat rendang ayam minang padang pariaman yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1 ekor ayam
• 800 ml santan kental (dari 1 butir kelapa)
• 2 lembar daun kunyit
• 4 lembar daun jeruk
• 2 batang sereh digeprek
• 2 sdt garam halus
• Bahan bumbu halus :
• 25 buah cabai merah keriting
• 6 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 ruas kunyit
• 2 ruas jahe
• 2 ruas lengkuas
• 5 cm kayumanis
• 1 buah biji pala
• 1 buah bunga lawang
• 10 butir cengkeh
• 2 sdt ketumbar
• 1 buah cabe jawa (aku skip)

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah mudah untuk membuat rendang ayam minang padang pariaman :

• Masak bumbu halus, daun kunyit, dan jeruk, sereh dan santan sampai berminyak.

  

• Masukkan ayam dan garam halus, aduk rata.

  

• Masak sambil sesekali diaduk sampai air kering berwarna kecoklatan. Angkat.

  

• Rendang ayam siap disajikan.

  

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.