Kroket Ayam (hanya 11 Bahan)
Siapa bilang kroket ayam sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep kroket ayam yang sedap dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 11 bahan, bunda sudah bisa menyediakan kroket ayam yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 250 gr Daging Ayam fillet (Optional: Ikan Tuna)
- 1 Kuning Telur
- 1 Putih Telur
- 1 buah Wortel, Parut
- 1 buah Daun Bawang, Iris halus
- 3 siung Bawang Putih, Potong kasar
- 1/2 sdt Lada Bubuk
- Secukupnya Sagu
- Tepung Terigu
- Tepung Roti
- Minyak, untuk menggoreng
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 9 langkah gampang untuk membuat kroket ayam :
Langkah pembuatan
- Masukkan Daging Ayam, Sagu, Lada Bubuk, Bawang Putih, Kuning Telur, dan Wortel ke dalam Food Processor/Blander. Lalu giling hingga tercampur rata.
- Pindahkan adonan daging ayam dari Food Processor/Blander ke dalam wadah lain.
- Campur Adonan daging ayam dengan daun bawang yang telah diiris halus. aduk hingga tercampur rata.
- Bentuk adonan menjadi lonjong/bulat-bulat kecil. Lumuri dengan tepung terigu.
- Lalu celupkan ke dalam putih telur. Setelah itu balurkan di tepung roti.
- Simpan dahulu didalam kulkas agar tepung roti menempel erat.
- Panaskan Minyak, masukkan bulatan kroket kedalam minyak yang sudah panas.
- Angkat saat warna kroket telah berubah warna menjadi kuning keemasan.
- Kroket siap disantap menjadi cemilan ataupun lauk untuk makan.
Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.