Cara Bikin Krengsengan Tahu Tempe

Reviana Novitasari
Ulasan : 4.4 ⭐ dari 2750
⌛ 45 menit
🗒️ 17 bahan
👩‍🍳 5 porsi

Siapa bilang krengsengan tahu tempe sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep krengsengan tahu tempe yang sedap dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 17 bahan, bunda sudah bisa menyediakan krengsengan tahu tempe yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

Cara Bikin Krengsengan Tahu Tempe

Bahan-bahan

  • 1-2 bks tahu jambi, potong kotak2 (Sy pake Tahu Sutra)
  • 20-25 butir telur puyuh, rebus, kupas (Sy ganti Tempe)
  • 2 sdm petis (kalau tdk suka, skip)
  • 1 sdm kecap manis
  • 4 tomat ijo (sayur)
  • 2 lbr daun salam
  • 2 cabe merah, buang biji, iris melintang tipis
  • 250 ml air
  • Gula, garam dan kaldu blok ayam atau kaldu jamur
  • Bumbu halus
  • 2-3 cabai merah besar
  • 8 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 5 cabai rawit merah
  • 2 sdt lada bubuk
  • 2 cm jahe
  • 1 buah tomat merah
⚡ Sebelum Anda melanjutkan ke langkah-langkah pembuatan "Cara Bikin Krengsengan Tahu Tempe", sebaiknya Anda membaca tips kesehatan singkat yang menarik berikut ini :

Atau 👇 lihat langkah pembuatan

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah praktis untuk membuat krengsengan tahu tempe :

Langkah pembuatan

  • Siapkan bahan2, tahu dan tempe sy goreng dulu. Haluskan bahan-bahan untuk bumbu halus.

    Cara Bikin Krengsengan Tahu TempeCara Bikin Krengsengan Tahu Tempe

  • Tumis bumbu halus bersama dengan daun salam, hingga harum dan matang. Beri petis dan kecap manis, gula, garam, kaldu jamur atau kaldu blok, aduk-aduk hingga tercampur rata, lalu masukkan tempe dan irisan cabai, aduk kembali, tuang 250 ml air biarkan mendidih.

    Cara Bikin Krengsengan Tahu TempeCara Bikin Krengsengan Tahu TempeCara Bikin Krengsengan Tahu Tempe

  • Masukkan tahu aduk-aduk kembali agar bumbu merata, biarkan mendidih dan bumbu meresap.

    Cara Bikin Krengsengan Tahu TempeCara Bikin Krengsengan Tahu TempeCara Bikin Krengsengan Tahu Tempe

  • Aduk-aduk kembali agar bagian bawah tidak gosong, dan air menyusut sedikit, masukkan tomat ijo (sayur) aduk kembali hingga tercampur rata Koreksi rasa, cicipi, jika rasa sudah pas atau sesuai dengan selera, matikan api, siap disajikan

    Cara Bikin Krengsengan Tahu TempeCara Bikin Krengsengan Tahu Tempe

Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.

Resep lainnya…