Mochi Es Krim (8 Bahan)
Siapa bilang mochi es krim sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep mochi es krim yang maknyus dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 8 bahan, bunda sudah bisa membuat mochi es krim yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 125 gram Tepung ketan Putih
- 150 ml Air hangat
- 1 sdm Susu bubuk
- 80 gram Gula Pasir
- 45 gram Tepung Ketan Putih yg di sangrai
- Bahan Pelengkap
- Es krim
- Pewarna makanan
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah praktis untuk membuat mochi es krim :
Langkah pembuatan
-
Siapkan semua bahan
-
Dalam wadah masukkan tepung ketan, susu bubuk, gula pasir aduk merata
-
Tuang air sedikit demi sedikit. Cukup setengahnya dulu. Aduk rata. Lalu tuang sisa airnya, aduk sampai adonan tdk bergerindil
-
Saring adonan (jika perlu). Siapkan tiga wadah. Karena saya mau beri 3 pewarna. Bagi adonan menjadi 3 lalu beru pewarna secukupnya
-
Siapkan kukusan yg sdh di panaskan sebelumnya. Kukus adonan selama 10 menit.
-
Angkat adonan mochi dr kukusan. Selagi hangat,uleni sebentar dgan garpu. Kemudian, Taburi meja kerja dgn tepung ketan yg sdh di sangrai. Taruh adonan mochi di atasnya. Baluri adonan dgn tepung ketan sangrai. Gilas dan pipihkan. Potong adonan menjadi 4 bagian
-
Siapkan es krimnya. Saya pakai es krim buatan sendiri
-
Ambil 1 bagian adonan. Tata di atas cetakan kue talam. Sendok es krim secukupnya. Tutup dgn 1 bagian adonan mochi yg lainnya. Rapihkan bagian pinggiranua. Lalu tutup rapat dgn plastik wrap. Lakukan sampai selesai. Simpan dalam freezer semalaman. Keeseokan harinya mochi es krim bisa di nikmati
Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
