Ayam Goreng Geprek Sambal Kemangi (hanya 22 Bahan)

Siapa bilang ayam goreng geprek sambal kemangi sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep ayam goreng geprek sambal kemangi yang sedap dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 22 bahan, kamu sudah bisa menyediakan ayam goreng geprek sambal kemangi yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1/2 ekor Ayam potong sesuai selera
• Bahan halus ungkep ayam
• 7 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 1 jari kunyit
• Secukupnya ketumbar
• Penyedap (boleh skip)
• Secukupnya garam dan gula
• 2 batang serai (geprek
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 1 jempol lengkuas (geprek)
• Minyak untuk menggoreng
• Bahan sambal kemangi
• 1 ikat Kemangi / sesuai selera
• 20 biji Cabe sebanyak sesuai selera kurleb
• 3 siung bawang merah
• 2 buah tomat
• 1 buah Terasi (pakai sachet kecil)
• Secukupnya gula dan garam
• Penyedap (boleh skip)
• Minyak goreng untuk mengoseng

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah gampang untuk membuat ayam goreng geprek sambal kemangi :

• Ayam yang sudah di potong dan di cuci, berikut bumbu halus, rempah yg di geprek masukkan semuanya kedalam panci, lalu di rebus kurleb 30 menitan atau sampai air surut dan di rasa sudah matang sempurna(tes rasa jangan lupa), kalo sudah monggo langsung di goreng sampai tekstur kriuk ayam yg di inginkan
• Buat sambalnya...cabe, bawang, dan tomat di rebus sebentar, angkat dan ulek (jangan terlalu halus biar ada tekstur cabe, bawang, tomatnya lebih nikmat) lalu campur terasi, gula dan garam
• Setelah itu siapkan teplon panaskan minyak goreng secukupnya, dan oseng sambal yang tadi di ulek bersamaan dengan daun jeruk, nah kalo sudah di rasa harum sambalmya terakhir masukkan kemangi oseng hingga layu
• Penyajian, ayam di geprek dulu pakai ulekan pindahkan ke piring dan oles sambal tadi ke atas ayam goreng
• Lebih enak lagi taburin sama bawang goreng ya.. lebih menggugah selera.. selamat mencobaa 😍😍

  

Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.