Rendang Kambing (hanya 19 Bahan)
Siapa bilang rendang kambing sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep rendang kambing yang nikmat dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 19 bahan, bunda sudah bisa menyediakan rendang kambing yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Oleh :Resep Sedap
Ratings :4.7⭐ dari 2308 ulasan
Website :sedaap.biz.id
Bahan-bahan :
- Bumbu Halus•••••
- 10 buah cabe
- 5 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 ruas lengkuas
- 1/2 ruas kunyit
- secukupnya Ketumbar
- secukupnya Pala
- secukupnya Jinten
- 3 lembar daun jeruk
- Bahan bahan lain•••••
- 1/4 kg daging kambing
- 5 buah cabe rawit merah
- 4 buah bawang merah
- Gula
- Garam
- Kecap
- Lada bubuk
- Penyedap masakan (disini saya pakai magic lezat)
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 13 langkah tidak sulit untuk membuat rendang kambing :
Langkah pembuatan :
- Potong dadu atau potong kecil2 untuk daging kambing nya. Kemudian rebus dahulu agar empuk
- Haluskan berbagai bahan bumbu halus yg telah saya cantumkan diatas
- Panaskan minyak
- Tumis bumbu halus dan masukan 5 buah cabe utuh ke dalam penggorengan
- Tumis hingga harum
- Masukan daging kambing beserta kaldu yg telah direbus
- Aduk hingga rata
- Masukan gula, garam, kecap, lada bubuk dan penyedap masakan secukupnya
- Tunggu kira2 -+ 10menit / sampai meresap
- Lalu angkat
- Potong tipis untuk bawang merah, kemudian digoreng
- Taburkan hasil gorengan dari bawang merah tersebut keatas masakan kambing yg telah matang
- Siap dinikmati.... Selamat mencoba^^
Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.